by Michael | Aug 8, 2015 | Blog
Vergangenen Freitag hüllten wir das Wohnzimmer im Rahmen des Whisky-Tastings “Islay – a peaty roundtrip” in feinsten Torf-Rauch. Dieses Islay-Einsteiger-Tasting war nach sehr kurzer Zeit ausgebucht und unser Treffpunkt; nämlich der stylische...
by Michael | Jul 18, 2015 | Tastings
Die ultimative Erweiterung zum Islay-Einsteiger-Tasting „a peaty roundtrip“ – mehr Torf, mehr Komplexität und älter, das ist „inside the warehouse“. Fast nahtlos wird daran angeknüpft wo das Einsteiger-Tasting endet. Die Destillen, ihre u.a. geschichtlichen...
by Michael | Jul 4, 2015 | Blog
Islay wird als die Whisky-Insel überhaupt bezeichnet. Anhand aller acht noch in Betrieb befindlichen Destillen gehen wir dieser Aussage auf den torfigen Grund. Das Whisky-Brennen hat eine lange Tradition auf Islay: Vor 236 Jahren eröffnete die erste und somit älteste...
by Michael | Jun 25, 2015 | Tastings
Im Rahmen dieses Islay-Einsteiger-Tastings unternehmen wir einen Rundgang über die gesamte Insel. Von den jungen Wilden Kilchoman und Bruichladdich über die mit Understatement glänzenden Bunnahabhain und Coal Ila zur Institution Bowmore bis wir bei den drei...
by Michael | May 31, 2015 | Blog
Gestern, sprich am Samstag, den 30. Mai, wurde weltweit der Ardbeg Day zelebriert, die Antworten auf die üblichen W-Fragen, worum es beim Ardbeg Day überhaupt geht, finden sich in meinem vorangegangenem Post. In Deutschland wurde dieses Jahr zeitgleich an fünf Orten...
