Whisky or Whiskey – What’s Correct?

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One of the most common questions among spirits enthusiasts is: Is it whisky or whiskey? The answer is simple—both spellings are correct! However, the difference in spelling ofte…
Hachez Chocolade und Whisky

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Was ist ein Food Pairing? Die simple Antwort: Eine beabsichtigte Interaktion – in sensorischer Hinsicht – der Speise mit einem ausgewählten Gegenpart, meist eine…
Jim Beam Single Barrel Launch

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Am gestrigen 14. Mai wurde mir eine große Freude zu Teil, denn ich durfte im Rahmen eines Presse-Events im Alsterhaus eine lebende Legende treffen: Fred Noe, der aktuelle und...
Around the World

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Whisky aus Schottland kennt man, genauso auch Whiskey aus Irland und mit Sicherheit auch die großen Bourbons aus den USA. Aber wie sieht es mit den Bränden aus Asien oder auch dem re…